У меня есть модель целого (не поврежденного) бульдозера, а также поврежденного и уничтоженного. Когда у целого бульдозера я менял mesh на поврежденный/уничтоженный в компоненте Skinned Mesh Renderer через код, то вылезали такие ошибки.  А когда менял через инспектор, то модель просто визуально пропадала из сцены. Оказалось, что Валера обновил модель целого бульдозера, поэтому у меня в проекте он был старый (предыдущей версии). Как только я заменил старую модель на новую, то замена mesh происходила штатно.