В иерархии gameobject можно отметить как скрытое.  И если нажать на кнопку «Scene visibility» (мы ее сейчас описываем), то 3D-объект пропадет с вкладки «Scene» <br> Официальная документация [по Scene visibility](https://docs.unity3d.com/Manual/SceneVisibility.html)